Вятские базары и ярмарки в публикациях прессы
.jpg)
Базарные цены в 1916 году: "Куры все еще дороги..."
В 1916 году сарапульская "Прикамская жизнь" писала: "На базаре пусто и тихо. Ездить некогда, самая горячая пора пашни под яровые хлеба. Торгуют по обыкновению яйцами, молоком, сметаной и придерживаются строго таксы. Появился в продаже свежий лук, щавель. Куры все еще дороги 1 р.50 к. – 1 р.80 к. штука.
Сильно дорожает рыба. Крупная стерлядь 1 р.60 к. – 1 р.70 к. фунт. Осетрина до 2 р. фунт. Хлебов в привозе мало".
Прикамская жизнь - 1916 год № 99
В преддверии 1917 года
3 июня в Сарапульской городской лавке отпускали сахар. Так как лавка была открыта всего на 2 часа, то покупатели забыли про очередь и бросились в лавку. Началась давка, брань, были даже случаи драки. Кого-то так прижали к окнам, что стекла посыпались наземь. Стражник, сдерживавший толпу подскользнулся и упал, через него некоторые бросились в лавку. Вообще отпуск сахара идет при ненормальных условиях и их нужно устранить.
Прикамская жизнь - 1916 г. № 121
Цены на продукты в городе Вятке в середине XIX века
В 1856 году в ценах уже на серебро стоимость разного рода продуктов и товаров была следующей. Пуд ржаной муки – 23 коп., пуд крупы гречневой – 70 коп., а овсяной – 50 коп., гороху – 80 коп., пуд коровьего топленого масла – 4 руб.50 коп., а конопляного – 2 руб. 80 коп., пуд соли – 64 коп., пуд рыбы свежей судака – 4 руб. 50 коп., а мяса свежего – 1 руб. 20 коп., пара кур лучших – 40 коп., а фунт сахара-рафинада – 30 коп., пуд меду первого сорта – 8 руб., пуд же свеч сальных – 3 руб. 60 коп., а свеч восковых – 24 руб., пуд сена лугового – 17 коп., а соломы ржаной – 6 коп., ведро квашеной капусты – 20 коп., а сотня вилков белой капусты – 3 руб.
Виктор Бердинских. История города Вятки - Киров 2008 г., с.171
Цены на вятских рынках в 1913 году
Рынок. Вчера, 20 апреля, подвоз продуктов сельского хозяйства был незначителен. Мука ржаная распродавалась по 90 копеек, овес по 80 копеек за пуд с небольшими от этой цены уклонениями. Сено в зависимости от качества - от 25 копеек до 38 копеек за пуд.
Молоко 12-14 копеек за четверть. Масло скоромное по 33-34 копеек за фунт. ЯйцЫ по 16-18 копеек за десяток.
Вятская речь - 1913 г. № 87
Базарные цены 1915 г. (мера в пудах).
Цены были различны в разное время, поэтому указаны за разные месяцы. Кстати, за поднятие цен указом губернатора грозил штраф в 3 тысячи рублей или полгода тюрьмы, но соблюдалось ли это...
Март
Рожь за пуд 80 к.
Овес 82 к.
Картофель за пуд 55 к.
Лук за пуд 75 к.
Теленок из под матки 6 р.
Масло коровье 40 к.
яйца за сотню 35 к
говядина 4 р.
баранина 4 р.
свинина 4 р.40 к.
сало телячье 40 к.
Июнь
рожь 1 р.5 к.
ржаная мука 1 р.27 к.
пшеница 3 р.30 к.
картофель 50 к.
лошадь 80 р.
корова дойная 40 р.
теленок 8 р.50 к.
молоко четверть ведра 20 к.
масло коровье топленое пуд 15 р.60 к.
фунт 39 к.
яйца сотня 1.30
спущенные 35 к.
овчина поярок 65 к.
летнина 45 к.
зимнина 35 к.
Декабрь
Рожь 1 р.60 к.
Овес 1.45
Горох пуд 3 р
Пшеница 3 р.30 к.
Картофель 30 к.пуд
Ведро 15 к.
Лук 60 к.
Лошадь 110 р.
Корова 70 р.
Теленок 14 р.
Овца взрослая 12 р.
Молоко четверть ведра 45 к.
Масла фунт 60 к.
Яйца 5 р.
Говядина 10 р.
Баранина 9 р.
Свинина 10 р.
Остальное
Огурцы сотня 1 р., позднее 2 р.
Капуста сотня вилков 3 р. 50 к.
ЦГАКО ф.618 оп.1 д.1133
Назад к списку